制定了《中等职业学校农产品保鲜与加工专业教学指导方案（试行）》，公开出版教材3本，编写校本教材4本。狠抓了“双师型”教师队伍建设，32人次参加骨干教师培训4次，引进来的2名食品加工技师4次带领专业教师进行肉制品和面点加工操作培训，多证率达到90 %。校企合作新建榆林农校食品加工厂，主要生产黄酒，供应榆林及周边地区，实施地方特色食品技术技能教学培训。