前不久，伙管委成员在后勤处负责人胡榆生的带领下对学生食堂进行全面检查。检查范围包括主副食仓库、粗加工区、烹饪区及餐厅，检查内容包括餐具洗涤、消毒过程以及各场所、各环节的卫生；并仔细检查了食品的保质期及食堂工作人员的个人卫生状况。经检查确认，食品均合格安全，无过期变质食品，卫生情况总体良好。但存在个别细节问题，如操作台的地面卫生还有待于提高；消毒筷子摆放不整齐，建议筷子统一尾部朝上，防止学生在取筷过程中手直接接触筷头。

随后，伙管委与饮食管理中心召开第一次座谈会，饮食公司负责人许建敏、后勤处负责人胡榆生与伙管委全体成员参加了会议。会议首先由伙管委成员就来自于对学生问卷调查征集到的意见进行反馈，然后由饮食公司负责人许建敏对学生意见进行分析解答，他表示，饮食中心将竭尽所能满足广大同学，欢迎伙管委和广大同学多提宝贵意见和建议，共同把学生的饮食工作搞好。后勤处负责人胡榆生对饮食中心前期工作进行总结，并对下一步工作做出规划和指导。他要求伙管委在行使职能的同时积极配合饮食中心应，保证饮食中心与学生之间的及时沟通，使饮食中心能为广大同学搞好服务，为营造一个整洁、文明、良好的就餐饮食环境而共同努力。

本次座谈会交流了一小时后结束，伙管委认真记录会议内容，这对今后的工作起到了指导性作用；同时也使饮食中心了解到学生的需求，以便更好的为学生服务。